vakum makinası tabak kapatma makinesi
vakum makinası tabak kapatma makinesi teknolojisi, nüfus arttıkça yiyeceklerin kalitesini bozmadan son müşteriye ulaştırılması için günümüz sorunlarından birisi olmakla beraber NASA tarafından da uzayda kullanılan en önemli teknolojidir. Bu teknolojinin uzun süreli kalitesini koruması için firmamızca garanti süresi 3 yıl olarak belirlenmiştir. Vakum makinası tabaklı kase kapatma sistemleri yaklaşık 50 yılı aşkın süredir geliştirilmektedir. Vakum makinası özel teknik çizim detaylarıyla paslanmaz çelik olarak üretilen en yüksek teknoloji ile üretilmektedir.
vakum makinası
vakum makinası
Kalite belirlenmesi için ürünün sağlam parçalardan ve uygun maliyetlerden üretilmesi gerekmektedir. Türkiye vakum sektöründe yeni gelişmekte olsa da Volvac olarak yurt içi ve yurt dışı pazarında yerimizi korumaktadır. Garanti süresini 3 yıl belirlediğimiz vakum makinası sağlamlığını kalite testine tabi tutulmaktadır.
Ülkemizde başka markalar altında etiketi değiştirilerek satılan makinelerin günümüzde yedek parça ve teknik servis sıkıntısı önemli düzeye ulaşmıştır. Vakum makinası siparişinde ve üretiminde buna dikkat ederek, yedek parça ve iş günlerini kapsayan teknik servis hizmeti vermektedir.
vakum makinası
Vakum makinası günümüze Osmanlı döneminden ulaşmaktadır. Pek az kişinin bildiği vakumlama düşüncesi, orta çağdan sonra geliştirilmiştir. Vakum makinesi ilk prototip hali batı ülkeleri tarafından dizayn edilmiştir. Seksenli yıllara doğru Türkiye’de satışı yapılmaya başlanmıştır. Yurt dışında en çok tercih edilen firmamızdır.
Sizin için özel tasarlanan modellerimize uygun tabak ve poşet ölçülerini yollarsanız, en kısa sürede size uygun modelimiz hazırlanacaktır.
vakum makinası
Türkiye de gıda paketleme ve şarküteri pazarında kullanılan modellerimiz, yurt dışında da büyük ilgi görmektedir. Satışa hazır bulundurduğu modellerini 16 ülkeye ihraç etmektedir. Türkiye iletişim sayfamıza buradan, Volvac avrupa sayfasına buradan ve önemli bilgilerin paylaşıldığı blog sayfamıza buradan ulaşabilirsiniz. Tüm modellerimizi ise buradan inceleyebilirsiniz.
Vakum makinası hakkında ayrıntılı bilgi için makalemizi buradan inceleyebilir, ayrıntılı bilgi alabilirsiniz.
Vakum makinası ile ilgili gelişmeler internet sitemiz üzerinden gerçekleşecektir.
Tam Otomatik Konveyörlü Kase Kapama
Seri üretime dayalı işletmeler için geliştirilmiştir. Plastik tabak ve ya kase tabaklarının makina içerisindeki özel hazneye otomatik olarak yerleştirilmesi sayesinde çalışmaktadır. Hijyenik olarak kolay tenizlenebilir paslanmaz çelik tasarımla dizayn edilmiştir. Farklı boyutlardaki tabak ve şekillerdeki kaseler için basit tabak kalıbı değişikliği mevcuttur. Güvenlik sistemi korumalı olarak 2 adettir. Film sargısını otomatik olarak toplayan ünite eklenmiştir. Sıcaklık kontrol sistemi, gaz ve vakum sensörü operatör dahilinde ayarlanabilmektedir.
Kullanım Bilgisi ve Özellikleri
Tamamen seri üretim yapan işletmeler için geliştirilmiştir. Paketleme operasyonu baştan sona kadar tamamen otomatik olarak yapılmaktadır. Mevcut plastik tabak ya da kase tabaklarının makine içerisindeki özel hazneye otomatik olarak yerleştirilmesi sayesinde çalışmaktadır. Operatör tarafından başlatılan vakumlama işlemi, ürünün paketlenip gıda gazı ilave edilmesinin ardından son bulur.
Tasarım Özellikleri
Hijyenik olarak kolay temizlenir, paslanmaz çelik tasarımla dizayn edilmiştir. Farklı boyutlardaki tabak ve şekillerdeki kaseler için basit tabak kalıbı değişikliği mevcuttur. Güvenlik sistemi korumalı olarak 2 adettir. Film sargısını otomatik olarak toplayan ünite eklenmiştir. Sıcaklık kontrol sistemi, gaz ve vakum sensörü hassas olarak operatör dahilinde ayarlanabilmektedir.
Gazı Kiti
Et çeşitlerini paketleme işlemi yapılırken; ürünün paket içerisine gıda gazı enjekte edebilir. Gıda gazı kullanacak makinelerde kırmızı pompa kullanılması gerekmektedir.
Vakumlu Kase Kapama & Gazlı Tabak Kapatma
Vakumlu gazlı tabak kapatma sistemleri kullanmakta olduğunuz plastik tabakların içine çoğunlukla gıda ürünleri vakumlamak için kullanılmaktadır. Perakende satışa en uygun olan kase kapama sistemi, ürün vakumlandıktan sonra (her ürüne göre değişiklik gösterebilir) raf ömrünü belirlemektedir. Pompa kapasitesi 21 ve 45 metreküp olmak üzere 2 çeşittir. Kullandığınız vakum tabağına uygun ya da özel tabak kalıbı hazırlanarak vakumlu gazlı paketleme yapılabilir. 3 Yıl garantili, paslanmaz çelik yapılı ve kalite sertifikasına sahiptir.
Kullanım Bilgisi ve Özellikleri
Yarı otomatik olarak çalışarak tabak paketleme işlemi yapmaktadır. Bu tür modellerimiz, operatör tarafından yerleştirilen ürün; vakumlama işlemi bittikten sonra ürünü kendisi aldığı için yarı otomatiktir. Üst film sargısı sayesinde paketleme işlemi bitince otomatik kendisini sarar ve yeni paketleme işlemi yapmaya hazır konuma gelmektedir. Plastik tabakların içine çoğunlukla gıda ürünleri (çiğ köfte, dilimlenmiş salam, peynir, sucuk, tatlı vb.) vakumlamak için kullanılmaktadır. Perakende satışa en uygun olan kase kapama tabak kapama sistemi, ürün vakumlandıktan sonra (her ürüne göre değişiklik gösterebilir) raf ömrünü belirlemektedir.
Set Üstü Vakum Paketleme
Volvac Set üstü vakum paketleme sistemleri küçük boyutlu işletmeler için önerilen makinelerdir. Genelde ev tipi olarak adlandırılır. 8 ve 20 metreküplük pompa aralıklarıyla oldukça sessiz çalışma sistemleri mevcuttur. Sırasıyla 6 farklı adet yapıştırma çene uzunlukları vardır. Vakum makinası 3 Yıl garantili, paslanmaz çelik yapılı ve kalite sertifikasına sahiptir.
Vakumlama Makinası
Set üstü vakum paketleme sistemleri küçük boyutlu işletmelerin tercih ettiği makinelerdir. Ebat olarak ufak ve ağırlık olarak en fazla ortalama 95 kg sahip modellerdir. Ev tipi vakum makinesi olarak da kullanılmaktadırlar. Yapıştırma çene uzunlukları olarak; 26 cm, 30 cm, 35 cm, 42 cm, 48 cm ve 51 cm çeşitleri mevcuttur. Paslanmaz çelik tasarımı sayesinde, kolay temizlenebilir. Pompa kapasitesi 8 m³ ve 21 m³ olarak iki çeşit ve oldukça sessiz çalışma sistemleri mevcuttur.
Ayaklı Vakum Paketleme
Volvac Ayaklı vakum paketleme sistemleri orta boyutlu işletmeler için önerilen makinelerdir. Genelde sanayi tipi olarak adlandırılır. 20, 45 ve 65 metreküplük pompa aralıklarıyla farklı seçenekleri bulunmaktadır. Sırasıyla 4 farklı adet yapıştırma çene uzunlukları vardır. Vakum makinası 3 Yıl garantili, paslanmaz çelik yapılı ve kalite sertifikasına sahiptir.
Çift Hazneli Vakum Paketleme
Volvac Çift hazneli vakum paketleme sistemleri orta ve büyük işletmeler için önerilen makinelerdir. Genelde sanayi olarak adlandırılır. Ayrıca 45, 65, 105, 160 ve 200 metreküplük pompa seçenekleri mevcuttur. Sırasıyla 6 adet yapıştırma çene uzunlukları vardır. Vakum makinası 3 Yıl garantili, paslanmaz çelik yapılı ve kalite sertifikasına sahiptir.
